太仓八大特产?
1.太仓白蒜
太仓白蒜是江苏省苏州太仓市的地方特产,为农产品地理标志产品,与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜齐名,并称为我国四大白蒜,是太仓著名的农产品(蔬菜类)特产。太仓土地疏松肥沃,气候温暖,雨量充沛,适宜白蒜生长,所产的太仓白蒜干蒜头饱满紧实,蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味辣抗菌,食用味美。太仓白蒜是我国出口商品大蒜的主要品种之一,是太仓主要出口农产品,远销国内外及东南亚。
2.太仓肉松
太仓肉松是江苏苏州太仓市传统特色美食,已有一百多年的制作历史。太仓肉松选用新鲜猪后腿精肉为原料,配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料,经煮制、撇油、调味,收汤、炒松、搓松等工艺加工而成。太仓肉松形态呈絮状,纤维柔软蓬松,色泽呈均匀金黄色或淡黄色,稍有光泽,滋味浓郁鲜美,甜咸适中、香味纯正、滋味鲜美。太仓肉松尤以“太仓牌”肉松比较有名,多次荣获中国食品博览会金奖,多次被我国商业部评为优质食品。
3.太仓大米
太仓大米是江苏省苏州太仓市的地方特产,具有口感柔软滑润、富有弹性、冷而不硬、幽香可口等特点。太仓地处长江口南岸,属于长江三角洲冲积平原、北亚热带南部湿润气候区,非常适合稻米生长,所产的太仓大米质优味美,粒粒莹润,透着淡淡米香,玉白硕大,淀粉和蛋白质含量高于普通大米。蒸熟后,米香更浓,晶莹剔透。
4.新毛芋艿
新毛芋艿是江苏省苏州太仓市的地方特产,为农产品地理标志产品,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受江浙沪等国内市场的欢迎。新毛芋艿生长区域位于太仓中部,这里土质保肥保水和爽水性适中,光照较足,年积温高,无霜期长,有利于芋艿生长,所产的新毛芋艿形状近似椭圆形、个大,尾部稍弯,顶芽饱满呈粉红色,表皮淡褐色、披深褐色鳞片,芋肉米白色、有粘液。蒸煮后,皮色变浅,肉质软糯丝滑,久煮不散,芋香浓郁。
5.太仓糟油
太仓糟油创制于清嘉庆年间,至今已有两百多年历史,是太仓著名的特产调味品。太仓糟油具有酱色、糟香、鲜美等特点,是解腥除异味、提鲜增香、开胃增食的特色调味品。太仓糟油在1914年、1921年、1925年举办的江苏省一二三次地方物产展览会上,均获奖章奖状;1915年参加巴拿马国际博览会时曾获超等大奖和金质奖章一枚。
6.双凤爊鸡
双凤爊鸡是江苏省苏州太仓市双凤镇传统特产美食,选用上等草鸡为主要原料,使用天然香料,黄豆酱油等辅料,采用现代真空包装和灭菌技术精制而成。双凤爊鸡的鸡肉酥而不烂,鸡汁油而不腻,加之采用现代化灭菌技术与真空包装,在常温下可储藏,6个月不变质并保持原有独特风味,是旅游食品、家宴佐餐和馈赠亲友之佳品。双凤爊鸡曾荣获江苏食品博览会金奖、香港国际食品博览会金奖、中国国际食品博览会质量之星、江苏省消费者协会推荐商品等殊荣。
7.太仓太师饼
太仓太师饼,又名酥油烧饼、太仓酥饼,是太仓当地很有名气的传统风味小吃。太仓太师饼选用上好的面粉、猪油、葱花、碱液及各种配料制作而成,刚出炉的太师饼呈金黄色,香味诱人,酥皮酥脆,入口即化,吃起来又甜又咸。太仓太师饼主要有咸香味和咸甜味两种,演变至今,风味各异,品种繁多,还创制出清素油太师饼、双色芝麻太师饼、莲蓉太师饼、麻蓉太师饼等。
8.太仓香葱
太仓香葱是江苏省苏州太仓市的地方特产,系地方品种改良而成,具有独特的优良种性。太仓香葱管细色绿、香味独特浓郁,乃调味保健佳品,在华东市场享有较高的声誉,主销于沪、苏、锡市场。
太仓十大特产太仓特产有哪些太仓有什么特产值得买?
1:大水白黄豆:产于太仓南部一带,粒大,吃口糯,蛋白质含量高。
2:镇湖苏绣 :是苏州刺绣的主要发源地。
3:猪油米花糖:太仓沙溪镇的特产。
4:双凤爊鸡:是当地著名的传统食品。
5:太仓太师饼。
6:长江银鱼。
以上太仓地区特产,都很值得购买。
太仓特产有哪些
太仓特产有镇湖苏绣,双凤牛肉面,双凤爊鸡,太仓糟油,太仓肉饼,太仓太师饼等。
太仓位于江苏省东南部,长江口南岸。地处北纬31°20‘~31°45‘、东经120°58‘~121°20‘。东濒长江,与崇明岛隔江相望;西连昆山市;南临上海市宝山区、嘉定区;北接常熟市。总面积809。93平方公里,长江水域面积143。97平方公里,陆地面积665。96平方公里。
太仓特产有哪些
太仓特产有镇湖苏绣,双凤牛肉面,双凤爊鸡,太仓糟油,太仓肉饼,太仓太师饼等。
太仓位于江苏省东南部,长江口南岸。地处北纬31°20‘~31°45‘、东经120°58‘~121°20‘。东濒长江,与崇明岛隔江相望;西连昆山市;南临上海市宝山区、嘉定区;北接常熟市。总面积809。93平方公里,长江水域面积143。97平方公里,陆地面积665。96平方公里。
太仓沙溪的沙溪特产
沙溪特产:猪油米花糖
光绪年间,沈缓之在沙溪开设了鼎盛祥糕饼店。产品以桃片、麻糕、酒酿饼、肉饺为主。第二年在爆米花的启发下,独创了猪油米花糖,并且成为太仓一绝。后来成了太仓人探亲访友的送礼佳品。其后,沙溪也有做米花糖的糕饼店,如紫阳馆等,但其口味还是以鼎盛祥为最佳。由沈缓之创立的沙溪鼎盛祥糕饼店生产的沙溪猪油米花糖曾在沙溪、太仓一带享有盛名。解放后鼎盛祥公私合营,成为沙溪糕饼加工厂。
苏州太仓有什么特产
1、中华绒螯蟹、 兴隆茄子、 太仓芋艿、 太仓“三豆”、 美术奇葩麦秸画 、 工艺鞋、 红木雕刻、 太仓香葱、 太仓全羊宴、 太仓板桥西瓜、 太仓糟油、 太仓肉松、 春凰牌燠鸡、 太仓太师饼、 长江四鲜、 太仓白蒜、 太仓珍蔬紫葛叶等。
2、双凤羊肉面。又称:双凤肥羊大面,为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。
3、新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。